- 1 Becher Joghurt
- 500 Gramm Quark
- 1 Becher süsse Sahne
- 2 - 5 Knoblauchzehen
- 1 Schlangengurke
- 150 Gramm Schafskäse (Feta)
- Salz (nach Geschmack)
Zubereitung:
Joghurt mit Quark und Sahne cremig schlagen.
Die Knoblauchzehen auspressen (oder ganz fein mit Salz zerdrücken), die Gurke schälen und grob raffeln, den Schafskäse zerbröseln. Alle Zutaten vorsichtig mischen und nach Salz abschmecken
Die Knoblauchzehen auspressen (oder ganz fein mit Salz zerdrücken), die Gurke schälen und grob raffeln, den Schafskäse zerbröseln. Alle Zutaten vorsichtig mischen und nach Salz abschmecken
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